2017-08

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おからでクッキー・・・ - 2009.07.12 Sun

ちょっと豆豆製品を意識しておからを使ってのお菓子作りさとと-泡だて器に挑戦しました。



おからって母がいつも作ってくれるだけで、初めて自分で買ってさとと-がまぐちきました。


安いのね。



300グラムで68円ぐらいだった。絵文字名を入力してください



へ~。いいじゃん!!



で、ネットで調べたおからの紅茶クッキーのレシピを見て…




適当につくりました…
絵文字名を入力してください



で、できたクッキー。ビスケット




味はいいけどボソボソしてて、誰も食べてくれないだろう…


おからクッキー





う~ん、どうしよう。汗




ってことで、クラッカーを利用してタルトとかあるじゃない?



クリームやフルーツ輪切りオレンジが乗ればいけるかも。




と、クッキーを潰してバターと混ぜて型に敷いて、冷蔵庫冷蔵庫で冷やし固めてタルト生地に。



クリームはカスタードと生クリームを混ぜたもの、フルーツはお安く缶詰とゴールドキュウイでリメイク。




おからタルト





で、やっぱりボソボソ感は無くならず…涙



でも、これ以上のリメイクは無理なので食べるしかないです。



味見段階で子供二人はバク付いていたけど、大人がどうか…




でも、食べて頂きやんす。




このボソボソ感はおからだから仕方ないのでしょうか?


それとも私が何でも適当に配合したのがまずかったのでしょうか?



だれか作ったことある方いらっしゃいますか?

● COMMENT ●

ぴーすけ

そう、おからってダイエットにもいいみたいよ。
でもタルトはクリーム沢山で、ちっともダイエットにはならないけどね…

また何か作ったらUPします。v-221

おからって安いのねぇー。
よくハンバーグとかに入れたりするのはみたことあるけど。
おからクッキーってダイエット食品とかにありそうだね。

でも、タルトすっごくおいしそ~v-274
また何かチャレンジしてみてー。


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